Garnituri
Legume la cuptor
O tavă mare de legume pentru garnituri, supe și prânzuri.
Activ
20 min
Total
50 min
Porții
8
Cost
24-34 lei
Ingrediente
- 500 gmorcov
- 500 gdovlecel
- 400 gardei gras
- 400 gconopidă
- 300 gceapă roșie
- 35 mlulei
- 3 goregano
- 5 gsare
Pași
- 1Încălzește cuptorul la 210°C și pregătește două tăvi.
- 2Taie legumele în bucăți apropiate ca mărime.
- 3Amestecă-le cu ulei, oregano și sare.
- 4Întinde într-un singur strat, fără aglomerare.
- 5Coace 28-35 de minute și rotește tăvile la jumătate.
Potrivit pentru copil
Alege bucăți moi și îndepărtează cojile tari.
Congelare
Da — pentru supe și sosuri; ca garnitură, maximum o lună.
Cu ce o servești
carne la cuptor · couscous · iaurt
Ce faci cu resturile
Pasează cu supă pentru o cremă sau amestecă în paste.