Garnituri
Orez simplu
Orez pufos, neutru, pentru sosuri și caserole.
Activ
5 min
Total
25 min
Porții
6
Cost
8-12 lei
Ingrediente
- 400 gorez cu bob lung
- 800 mlapă
- 10 mlulei
- 4 gsare
Pași
- 1Clătește orezul în 3-4 ape până când apa este aproape limpede.
- 2Pune orezul, apa, uleiul și sarea într-o cratiță.
- 3Adu la fierbere, acoperă și redu focul la minimum.
- 4Fierbe 12 minute fără să ridici capacul.
- 5Oprește focul, lasă 10 minute, apoi afânează cu furculița.
Potrivit pentru copil
Gătește bine și servește simplu, fără sare suplimentară.
Congelare
Da — răcește rapid și congelează în porții până la o lună.
Cu ce o servești
tocănițe · pui cu spanac · somon
Ce faci cu resturile
Transformă în orez prăjit blând cu ou și legume, încălzit complet.