Pui
Pui cu spanac
Sos verde, cremos și blând, gata într-o singură tigaie.
Activ
20 min
Total
40 min
Porții
6
Cost
40-50 lei
Ingrediente
- 1000 gpiept de pui
- 600 gspanac congelat
- 180 gceapă
- 15 mlulei
- 250 mlsmântână pentru gătit
- 150 mlapă
- 10 gusturoi
- 1 gnucșoară
- 4 gsare
Pași
- 1Taie puiul fâșii și rumenește-l în ulei 6 minute; scoate-l.
- 2Înmoaie ceapa 5 minute, adaugă usturoiul și spanacul.
- 3Toarnă apa și fierbe 8 minute, până se desface spanacul.
- 4Pune puiul la loc și gătește 8-10 minute.
- 5Adaugă smântâna și nucșoara; încălzește fără clocot puternic.
Potrivit pentru copil
Toacă spanacul și carnea; omite nucșoara dacă nu este familiară copilului.
Congelare
Da — congelează până la 2 luni; reîncălzește lent.
Cu ce o servești
orez · paste scurte · mămăligă
Ce faci cu resturile
Amestecă resturile cu paste și gratinează 15 minute.