Stroganoff
Pasul 1 din 5
Ingrediente
1000 g carne de vită fragedă
500 g ciuperci
220 g ceapă
20 ml ulei
300 ml supă de vită sau apă
250 ml smântână
30 g muștar fin
10 g făină
4 g sare
1
Taie carnea fâșii subțiri și rumenește-o rapid, în tranșe; scoate-o.
Pasul următor
Încheie gătitul