Supă clară de pui
Pasul 1 din 5
Ingrediente
1200 g pui cu os
400 g morcov
250 g țelină rădăcină
200 g păstârnac
180 g ceapă
2500 ml apă
150 g tăiței
20 g pătrunjel
5 g sare
1
Pune puiul în apă rece și adu încet la fierbere; spumează.
Pasul următor
Încheie gătitul